La description:
Il y a deux
sortes d'absorptions par les racines et par les feuilles.
Les poils
absorbants des racines absorbent l'eau et les sels mineraux.
Les stomates
absorbent les gaz et la vapeur d'eau.
Définition:
Pénétration d'une substance à
travers la membrane celulaire, jusque au cytoplasme.
Définition: La photosynthèse désigne
la transformation par les plantes vertes d'éléments non-vivants
(eau, sels minéraux, gaz carbonique(CO2) et énergie)
en substances plus complexes (glucose (C6 H12
O6) servant à leur nutrition et à leur croissance et
l`oxygène servent à la respiration de tous les vivants. La
photosynthèse s'appelle aussi assimilation chlorophylienne.
Formule de la photosynthèse
La formule représente le
mécanisme par lequel les plantes vertes fabriquent leur
nourriture.
Eau + Sels minéraux + CO2
+ Lumière - - - -> Glucose + O2
Représentation des molécules.
La description:
~ Les racines absorbent la
sève brute. Cette sève brute se compose d'eau et de sels minéraux.
~La sève brute monte par
le centre (xylène ou aubier) de la tige pour se rendre aux
feuilles. Rendue aux feuilles, elle se mélange au gaz carbonique
déjà absorbé par les stomates des feuilles.
~ La chlorophylle, ayant
la propriété d'absorber l'énergie des rayons solaires, change
le CO2 et l'eau en oxygène et en glucose.
~Ce glucose ou sucre
constitue la nourriture de base de la plante, il est ensuite
transformée en amidon, graisse ou protéine. Tous ces produits,
mélangés à l'eau, deviennent de la sève élaborée. Cette
dernière nourrit toute la plante en descendant par les côtés
de la tige (pholème ou liber).
~ Le surplus de ces réserves
rétourne au sol et le cycle recommence.
Tout comme nous et les animaux,(
) les plantes
transpirent mais elles n'ont pas besoin de désodorisant. Voici
comment s'éffectue ce phénomène sur les végétaux.
La transpiration veut dire que la plante perd de
l'eau vapeur par ses stomates. Ces stomates sont formés de deux
cellules chlorophylliennes soudées ensemble (cellule stomatique
et cellule de garde). Ce phénomène se produit le jour et la
nuit.
Température:
La température est l'une des causes qui crée
de la transpiration. Quand elle augmente, les stomates souvrent
beaucoup plus et cela fait plus de transpiration. Mais si la température
est inférieure de 25o C à 30o C, elle
cause la fermeture des stomates et il y a moins de transpiration.
L'air en mouvement:
Le vent est une autre cause qui crée la
transpiration puisque l'évaporation est favorisée par le
renouvellement de l'air aux autres feuilles voisines. Quand le
vent est fort cela crée l'ouverture des stomates et au-delà
d'une limite, crée leur fermeture.
Lumière:
La lumière aussi crée l'ouverture des stomates
donc favorise ainsi la transpiration. Mais les plantes qui sont
habituées à des températures chaudes et à la sécheresse
comme les cactus ne transpirent que pendant la nuit parce que le
jour il fait trop chaud et que les stomates ne s'ouvrent pas.
Voici l'expérience que nous avons mené pour vérifier si une
plante transpire. Nous avons placé un sac de plastique sur une
plante ( géranium) et attaché avec un élastique et voici le résultat
après 7 jours. On peut apercevoir des goutellettes d'eau.
L'observation de particules d'eau sur la paroi
intérieur du sac sont visibles.
L'apparition de ces goutelletes d'eau est une très
bonne preuve de la transpiration.
Toutes les parties d'un végétal respirent: la
racine, la tige, les feuilles, les fleurs et les fruits. Les échanges
d'air se font à partir de petites ouvertures régulièrement
dispersées appelées stomates. Cela se produit surtout la nuit,
au contraire de la photosynthèse.
Le sucre fabriqué lors de la photosynthèse est
stocké par les cellules de la plante et lors de la respiration,
ce sucre sera brûlé par l'oxygène, c'est une réaction
chimique. La combustion du glucose, produira de l'énergie, de la
vapeur d'eau et du dioxyde de carbone. Cette énergie servira à
la reproduction des plantes, à sa croissance et l'aidera à
accomplir ses autres activités.
Lors de sa respiration, la plante produit du
dioxyde de carbone et ce gaz carbonique trouble l'eau de chaux ou
l'eau de baryte.
Voici le shéma illustrant la respiration
Cette image représente le phénomène de la respiration
Formule de la respiration: Oxigène + Glucose =====>
Energie + Dioxyde de carbone + Vapeur d'eau
O2 : oxygène
CO2 :gaz carbonique
Les réserves sont des substances nutritives dont la plante
se nourrit lors des périodes difficiles. Ces substances sont
stockées partout dans la plante que se soient dans les racines,
la tige, les feuilles, les fruits et les graines.
Lors de la photosynthèse, le sucre produit, le glucose, se
transformera en amidon et sera stocké dans les réserves de la
plante. Ces nourritures formées de sucre, d'amidon et d'eau
servent pour les rudes épreuves de sa vie.
Cette partie d'informations à
été réalisée par:
Johannie, Véronique, Marie-Êve,
Stéphane, Adréanne, Roxanne, Patricia, Stéphanie et Émily
